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Receita de arroz doce de chocolate

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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 1 xícara de açúcar
  • Casca de 1 limão
  • 4 colheres de achocolatado em pó
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 2 litros de leite
  • 1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparo

Lave bem o arroz e cozinhe-o em 1 xícara de água, com uma pitada de sal e a casca de limão.

Quando secar a água, retire a casca de limão, coloque o leite, o açúcar, a canela e o achocolatado em pó. Em seguida, deixe cozinhar em fogo lento, até que o arroz fique bem cozinho, e o caldo, bem grosso. 

Coloque em um prato e salpique o chocolate granulado. Pronto, já pode servir!

Fonte: receitaspreferidas.com

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Bolo de Milho no Liquidificador – Receita fácil

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Bolo de Milho, esse é o bolo preferido de muitos brasileiros aparece, aqui, em uma possibilidade ainda mais acessível – e extremamente cremosa. Para reproduzi-lo em casa, tenha em mãos milho de latinha, fubá, ovo, leite condensado, coco ralado e fermento químico em pó.

  • 3 unidades de ovo
  • 1 lata de milho sem o liquido
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1/2 pacote de coco ralado
  1. Junte no liquidificador os ovos, milho, leite condensado, fubá e sal 
  2. Bata por 1 minuto 
  3. Acrescente o coco e o fermento e bata por 5 segundos 
  4. Transfira para uma forma com papel manteiga 
  5. Asse em forno médio por 30 minutos 

Fonte: gourmetadois.com

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Receita de Torta de abóbora

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Torta de abóbora é a sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos

INGREDIENTES

  • 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga gelada
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo

MODO DE PREPARO da Torta de abóbora

  1. Numa tigela grande, misture a farinha com o açúcar. Acrescente a manteiga em cubos e misture com a mão, beliscando com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
  2. Junte o ovo e amasse até formar uma massa lisa e bem macia. Modele numa bola e achate delicadamente num disco. Coloque na tigela, embrulhe com filme e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para firmar (se preferir, prepare a massa no dia anterior).
  3. Retire a massa da geladeira 5 minutos antes de abrir. Enquanto isso, separe uma fôrma redonda canelada de fundo removível de 22 cm de diâmetro e 2 sacos plásticos para alimentos.
  4. Para abrir a massa, coloque-a entre os dois sacos plásticos abertos – a massa doce é mais quebradiça, os sacos ajudam a manter o formato. Com o rolo de macarrão, comece a abrir a massa. No começo ela é resistente e as laterais tendem a rachar; caso isso aconteça, pressione delicadamente a massa com as mãos para remendar e manter o formato. Abra a massa até formar um círculo 6 cm maior que o diâmetro da fôrma.
  5. Retire um dos plásticos e vire a massa de uma só vez sobre a fôrma. Com as pontas dos dedos, pressione delicadamente a massa para firmar e cobrir o fundo e a lateral da fôrma. Com uma faca pequena, corte o excesso de massa que sobrar (você pode reservar essas sobras e assar biscoitinhos).
  6. Leve a fôrma com a massa à geladeira por pelo menos 20 minutos para firmar – como a massa é muito amanteigada, isso evita que as laterais baixem na hora de assar. Enquanto isso, prepare o recheio.

Fonte: panelinha.com.br

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