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Pressione o copo na carne e preencha a cavidade com estes 3 ingredientes

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Bolo de carne recheado com ovos.

Bolo de carne é uma receita que a maioria de nós provavelmente conhece desde a infância. Normalmente este prato é bastante seco por si só, mas ainda tem um sabor delicioso graças ao molho, aos vegetais e às batatas. No entanto, se o bolo de carne for recheado antes de assar, fica muito mais suculento e ainda mais saboroso. Recheie seu bolo de carne com ovos, presunto e queijo; você vai amar o resultado!

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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/bolo-de-carne-recheio-de-ovos/
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Ingredientes (4 porções):

Para a carne moída:

– 700 g de carne moída;
– 100 g de pão de forma seco e ralado (ou farinha de rosca);
– 2 ovos;
– 1 cebola em cubos;
– 2 dentes de alho picados;
– Sal e pimenta.

Mais:

– 2-3 fatias de presunto;
– 200 g de cream cheese com ervas finas;
– 3-4 fatias de queijo Gouda ou Emmental;
– 3 ovos;
– Assadeira retangular (tipo de pão), dimensões: 26 cm x 12 cm.

Passo a passo:

1. Misture a carne com os outros ingredientes, coloque tudo em uma forma untada e pressione um copo no meio do bolo de carne. 

Dica: Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de rosca para que o bolo de carne saia mais facilmente da assadeira depois de assado.

2. Recheie com presunto.

3. Cubra o presunto com cream cheese.

4. Coloque as fatias de queijo sobre o cream cheese.

5. Distribua três ovos sobre o queijo.

6. Asse o bolo de carne por 60 minutos a 180 °C.

Recomendamos purê de batata e couve de Bruxelas como acompanhamento, além de um molho à sua escolha. 

Sua família ou seus convidados com certeza vão amar este bolo de carne!

Se você adora este tipo de receitas não podo perder a receita do vídeo bônus (rocambole de carne): https://www.areceitaria.com.br/rocambole-de-carne/.

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