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Escondidinho de carne moída

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INGREDIENTES

6 batatas médias
500 gramas de carne moída
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de ervilhas
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho amassado
1 tomate em cubos pequenos
1 saquinho de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
cebolinha para decorar

COMO PREPARAR

Coloque as batatas para cozinhar até que estejam macias
Em uma penela, aqueça o azeite e a cebola até dourar, acrescente o alho e refogue por mais um minuto, mexendo sempre
Junte a carne moída e mexa até que esteja dourada
Acrescente o tomate, a ervilha e tempere com sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar no próprio vapor, se necessário acrescente um pouquinho de água.
Aqueça o forno a 200º
Escorra as batatas e passe pelo espremedor
Em uma panela coloque a batata amassada, o leite e a manteiga, até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta
Coloque a carne em um refratário que vá ao forno e por cima o purê de batatas
Coloque o queijo parmesão por cima e leve ao forno pré aquecido até o queijo dourar.
Está pronto pra servir!
Sirva com arroz branco.

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adicionei leite na linguiça, depois que eu fiz isso não quero fazer de outro jeito

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adicionei leite na linguiça, depois que eu fiz isso não quero fazer de outro jeito
você ja comeu linguiça assim? essa receita fica maravilhosa, super fácil e simples de ser feita, uma delícia para seu almoço ou jantar, depois que fiz uma vez nao parei de fazer

INGREDIENTES:
linguica 300g
leite
sal

manteiga 1 colher de sopa
cebola 1/2
tomate 1/2
cheiro verde a gosto
maionese 1 colher de sopa
requeijão 1 colher de sopa
mostarda 1/2 colher de sopa
sal a gosto

1 colher de sopa de manteiga

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#linguica #almoço #pobrenacozinha

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Biscoito de Parmesão sem Glúten – Ana Maria Braga – (mais você) receita de hoje 04/01/2022

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Biscoito de Parmesão sem Glúten – Ana Maria Braga – (mais você) receita de hoje 04/01/2022

Biscoito delicioso e perfeito para quem não quer consumir glúten. Antes de ver a receita, deixe seu LIKE!

Ingredientes

– 200 gramas ou 1 xícara de chá de fécula de batata

– 1 ovo

– 150 gramas ou 1 xícara e meia de chá de parmesão ralado no ralo fino

– 100 gramas ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal gelada

Modo de Preparo

– Coloque todos os ingredientes em um recipiente
– Misture com as mãos até virar uma massa
– Divida a massa em duas para facilitar e abra
– Para facilitar, coloque entre dois plástico e abra com a ajuda de um rolo
– Tire o plástico de cima
– Faça com a faca ou se tiver forminha, formatos em triângulos
– Pra ficar mais preciso e quiser medir, faça tamanhos 7cm x 9cm
– Com um palitinho faça pequenos furos
– Coloque em uma fôrma não muito próximo para não grudar
– Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos
– Só servir!

Dica
Faça algum patê para servir junto

O queijo o parmesão tem cerca de 300mg de cálcio, o que é bom, mas tem que tomar cuidado, pois tem muita gordura também

Gostou da receita? Compartilhe e comente como ficou seu biscoito de parmesão

Clique no card acima e veja também a receita da torta de queijo parmesão

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Você ja pensou, fazer isso com massa de pastel?

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Você ja pensou, fazer isso com massa de pastel?
essa receita e super fácil e simples de ser feita, uma receita fácil que fica maravilhosa, você faz em poucos minutos e ja pode se deliciar gastando muito poucos ingredientes

INGREDIENTES:
massa de pastel
doce de leite ou recheio da sua preferência
1 colher de açúcar pra 1/2 colher(chá) de canela

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#churros #doce #sobremesa #pobrenacozinha

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