Brownie de chocolate

Ingredientes:

150 gramas de manteiga sem sal

150 gramas de chocolate 70% cacau

2 ovos1/

2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol)

2 colheres de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de farinha de arroz ou de aveia

1 colher de sopa de essência de baunilha

150 gramas de chocolate 70% cacau picado(opcional)

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas, espere amornar, adicione os dois ovos e misture bem, adicione a essência de baunilha, o cacau em pó e a farinha de arroz, por último adicione o chocolate picado, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, e asse em forno pré-aquecido à 220 graus por 20 minutos, não deixe assar demais se não perde a cremosidade!! .