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Bolo Surpresa de Chocolate

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Ingredientes:

Bolo de Chocolate:

1 xícara(s) de leite morno

3 ovos bonitões

4 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícaras (chá) de chocolate em pó 2 Frades

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colheres (sopa) de pó Royal

Para fazer esse bolo voce pode fazer a receita abaixo que é rapida

e infalivel ou use uma massa de bolo pronto tipo D. Benta que fica perfeito tambem.

Recheio:

1 lata de leite moça

2 colheres (sopa) de manteiga

100 gramas de coco ralado (usei coco ralado fresco, fica mais gostoso)

Recheio:

1 lata de leite moça

2 colheres (sopa) de manteiga

100 gramas de coco ralado (usei coco ralado fresco, fica mais gostoso).

Modo de Preparo:

Massa:

Ligue o forno a 180º. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador . Coloque em uma forma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos ou ate fazer o teste do palito sair limpinho.

Calda para regar: meio vidro de leite de coco + meia caixinha de leite moça + 3 colheres de chocoalte em pó, leve tudo ao fogo ate ferver e engrossar um pouco e reserve.

Recheio:

Leve tudo ao fogo ate levantar fervura, depois conte 4 minutinhos e desligue.

Cobertura:

Derreta o chocolate no microondas e acrescente o creme de leite, mexendo beeeeeeeem devagar, reserve para cobrir o bolo.

Montagem:

Tire a tampa do bolo assim

Retire um pouco do boto no meio para por o recheio

Espalhe com ajuda de uma colher

Coloque a tampa do bolo de volta

Cubra com a cobertura assim

salpique um pouco de coco ralado por cima assim

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