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Bolo Gelado de Leite Ninho com Morangos

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Ingredientes: 
PARA A MASSA
6 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A CALDA
2 xícaras de chá de guaraná
1/2 xícara de chá de leite condensado

PARA O RECHEIO E A COBERTURA
400g de manteiga sem sal
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó
1 lata de creme de leite sem soro gelado
200g de chocolate branco

MONTAGEM
2 caixas de morangos picados adoçado com 3 colheres de sopa de açúcar.

Modo de Preparo: 
MODO DE PREPARO DA MASSA
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 15 minutos.
Continue batendo e adicione a água.
Pare a batedeira e acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento. Misture com um fouet.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.

MODO DE PREPARO DA CALDA
Misture o guaraná ao leite condensado.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO E DA COBERTURA
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro por 10 minutos.
Pare de bater e acrescente o leite condensado, o chocolate branco derretido e o leite em pó. Misture um pouco com uma colher e continue a bater até misturar todos os ingredientes.
Pare de bater, acrescente o creme de leite sem soro e misture com um fouet.
Deixe na geladeira por 1 hora antes de utilizar.

MONTAGEM
Corte o bolo em quantas partes desejar.
Molhe a massa com a calda.
Coloque o morango.
Coloque o recheio.
Repita os processos 2 a 4 se o bolo tiver mais de uma camada.
Cubra com o recheio.
Sirva gelado.

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Pavê de doce de leite com ameixa

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Ingredientes: 
recheio
200 gramas de ameixa preta
500 g de doce de leite
1 lata de creme de leite
Creme:
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 xícaras de (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
200 g de coco
Base:
1 pacote de biscoito maisena
leite o suficiente.

Modo de Preparo: 
Em uma panela coloque as ameixas e cubra com água e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos.
Em seguida deixe as ameixas esfriarem pique-as e misture em uma bacia com o creme de leite e o doce de leite, até que se forme um doce bem homogêneo.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e lve para o fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme bem pastoso, espere esfriar.
Escolha uma travessa grande e faça uma camada de biscoitos umedecendo com leite coloque a metade do doce de leite, outra camada de biscoito,a metade do creme preparado e assim por diante.
Leve para geladeira para gelar por 3 horas e sirva.

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Caminhão carregado de brita capota na MG-329

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Um acidente foi registrado na tarde dessa quinta-feira (26), na MG-329, trecho da rodovia que liga Caratinga a Bom Jesus do Galho.

O caminhão de uma empresa de extração mineral descia um trecho de serra, quando o motorista perdeu o controle do veículo e tombou para fora da pista.

O motorista foi socorrido pelo Corpo de Bombeiros Militar e levado para a UPA. O caminhão estava carregado de brita.

Com informações da Doctum TV

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